云南的鲜花如何实现品种突破

云南是全国植物种类最多的省份，被誉为“植物王国”，鲜切花产销量已经连续28年保持全国第一，是全球公认的“世界花园”。云南野生花卉观赏植物超过5000种，拥有全球最丰富的花卉种质资源，全球有大约1/3的商业观赏花卉的原生品种来源于云南。品种是花卉产业的灵魂，不断开发和应用新品种是花卉产业赖以生存和发展的基础，云花产业在不断向前发展的过程中，花卉品种的突破尤为关键。

　　荷兰的花卉品种话语权

　　荷兰有着“欧洲后花园”的美誉，是全球最大的花卉生产出口国，2021 年荷兰花卉和植物出口创下最高纪录，为73 亿欧元，其中切花的出口额增长了 25％，达到 44 亿欧元。这个国土面积仅有4万多平方公里、资源贫乏的地方，却实现了“小国大农业”的梦想，一跃成为国际贸易市场上的农产品出口大国，创造了举世瞩目的农业奇迹。

　　在我们的印象之中，荷兰是“风车”和“郁金香”的国度，尤其是“郁金香”最为知名，郁金香是荷兰的象征，被誉为“国花”，荷兰人甚至把每年最接近5月15日的星期三定为“郁金香节”，举办盛大的庆祝活动。花卉作为荷兰的支柱性产业，同时荷兰花卉能够在全世界有那么厉害的市场地位，想来荷兰应该到处都是一望无际的花田，才能做到如此厉害。

　　但是荷兰的国土面积相当于重庆市的一半，有限的土地资源限制了农业的发展，在花卉的规模数量上不可能无限扩展。在过去，花卉本土规模化种植能够支撑起荷兰花卉的国际市场地位，但随着市场竞争环境的变化和自身种植土地有限的影响，荷兰花卉在走向未来的过程中需要寻求改变，由此推动了荷兰花卉因地制宜、发展高科技农业的转型。

　　从种植逐渐转移到市场消费、品种创新和生产技术，荷兰的花卉话语权也在悄然间发生改变。花卉行业多年来一直依赖花卉拍卖进行交易，使拍卖交易在花卉贸易链中变得非常强大，荷兰阿尔斯梅尔鲜花拍卖市场，拍卖大楼长800米，宽600米，是世界上最大的花卉拍卖市场。但是市场是与消费形影不离的，展望鲜花消费市场的未来，传统的欧洲、美国、日本市场需求已趋于稳定，未来的市场格局充满变数。荷兰花卉产业的品种优势，才是构建荷兰花卉产业护城河的关键。

　　荷兰有着严格的花卉产品质量控制体系，以及强大的产品创新和研发能力，有超过100位的专家从事花卉遗传学、生理学和生物化学研究。荷兰花卉种子的出口量在过去是连续多年居世界第一。目前荷兰花卉品种十分丰富，如玫瑰的品种有25000个、郁金香有200多个、火鹤花有150多个；观赏植物及花木以兰花类、凤梨类、棕榈科植物、仙人掌类、万年青类、香龙血树类、西洋杜鹃、洋水仙、仙客来、一品红、盆栽月季、菊花等为主，共100多个种类。

　　品种对推动花卉产业的发展至关重要

　　花卉业是一个竞争十分激烈的产业，荷兰始终能站在花卉领域的前列，主要归功于荷兰十分重视花卉品种改良及品种的多样化，走精品化战略。没有强大的育种业就不可能有强大的花卉产业，育种体系是培育优良品种的技术体系，荷兰国际花卉大国的地位在一定程度上就是依靠产业内部良好的品种培育技术体系支撑。

　　优良品种对提高产量具有显著的作用，也能提高产品的品质，能够快速吸引市场焦点甚至强势改变既有市场格局。有的优良品种的推出甚至在减轻或避免某些自然灾害和抵抗病虫害造成的损失方面有其特殊意义。

　　花卉发达国家的园艺家以毕生的精力投入到花卉育种中，他们在占有丰富种质资源的基础上，开展杂交育种、选种、培育新品种，生产部门扩繁为商品，促进这些国家花卉产业的稳步发展。

　　品种对于花卉产业的影响程度如同手机行业的芯片一样，掌握核心科技能在整个产业链把握主导权，同时也分割走产业链较大比例的利润。

　　天下苦品种久矣

　　花卉品种持续创新才能带来新奇特优的特征吸引和不断加强的市场竞争力，才能保证花卉产区立足行业，领导整个产业潮流、持续稳定发展。

　　全世界范围内，初云南之外，还有另外的两个全球鲜花主产地:南美的厄瓜多尔、哥伦比亚，中非的肯尼亚、埃塞俄比亚，这两个区域的低纬度高原国家，在世界鲜花的种植生产上占据相当大的份额。但是这两个产区花卉生产主要依赖荷兰、日本、以色列等品种和技术，同时在拍卖销售环节和产品消费环节难以产生重大决策影响，在鲜花的生产环节中，更多就像是在扮演“代工”的角色。

　　如今云南已发展成为全球三大新兴花卉产区之一和全球第二、亚洲第一的鲜切花交易中心，在未来打造世界一流花卉产业的征程上，花卉品种的关键创新势在必行，是推动产业迭代、高质量发展的核心命题。

　　云花的品种突破之路

　　中国的观赏植物资源十分丰富，被誉为”世界园林之母”，但是在中国花卉产业起步的初期，几乎没有一种花卉具备完善的育种系统。花卉新品种的产生在很大程度上依赖于多年栽培中累计的成果、技术和经验。对已经到手的优良品种，缺乏成熟技术体系的保护，同时也不可能在种植中保证不降低品质的无限复制。所以云花产业乃至中国花卉产业需求的优良品种，几乎完全依赖花费大量外汇从国外购买，这也是云花种业的起步阶段——引种。

　　引种是启动我国花卉产业的有效方法，但难以引来花卉产品在国际市场上的竞争力。尽管我国极力引种，但国际花卉巨头上市品种总是比国内的新颖或优越；同时在杂种一代草花种子、草坪草种子、花卉种球种苗等某些特殊种类方面，国外也不是给钱就会倾囊相授，国外育种机构对关键性花卉均有超前性的新品种与技术储备，这些品种与技术根本就不可能引到，甚至不可能了解到，既没有引来知识产权，也没有买来关键技术，花卉种子国产化的根本问题仍没能得到解决。

　　另外也不是所有的种子换个地方照样能变得生机勃发，还是有水土不服的影响，不合理的花卉引种还会带来病虫害的蔓延，例如，我国进口种球普遍带毒，从荷兰引进的唐菖蒲种球种植后发病率高达70％以上。根据我国的国情，引种只能作为一种补充，解决花卉新品种和知识产权的问题必须依靠自主育种。单靠引种永远只能是落后与挨打，生产者永远不能摆脱高额品种专利费用的负担。只有努力发展民族花卉种业，才能发挥我国的植物、气候、劳动力资源优势，最大限度地减轻生产成本。

　　要想改变这种落后状态，我们必须培育具有中国特色、品质稳定的花卉品种，这是中国花卉产业走向世界的关键，也是中国花卉产业发展带有根本性的战略问题。所以，伴随云花产业的不断发展壮大，我们同时也在积极攻克品种对花卉产业进一步发展带来的制约，云花种业提前布局，一路持续创新，已经迈入腾飞阶段——自主化。

　　经过30多年的发展，云花已成为云南最具国内外市场竞争力和最具发展潜力的农业特色产业，已逐步形成集科研、生产、加工、交易、运输、销售和社会化配套服务为一体的全产业链体系，更是形成了以鲜切花、盆花、园林观赏植物、加工花卉、种用花卉等五大种类全面发展的格局。云花品种不断创新优势，在不断地迭代中依托扎实的产业基础、完备的要素配置、灵活的体制机制，打响云花国际声量，斗南建设有国际花卉技术创新中心，开远建设有国家级现代农业产业园，每年自主选育新品种100余个，云花新品种自主研发数量全国第一。

　　今年9月20日，在昆明举行的2022云花新品发布盛典暨云南重大农业科技专项（花卉）成果进展发布会上，展示了杜鹃、山茶、百合、大丽、秋海棠、非洲菊、满天星等八大类共31个品种，所有品种都具有自主知识产权，这些花卉新品种是近年来云南省农科院花卉所最新、最具代表性的科研成果，有的品种技术含量全国领先，并且已由花卉企业大面积栽种，有的品种则是新进培育、首次亮相，填补了国家相关领域的空白。

　　截止现在，仅云南省农科院花卉所自主研发的鲜切花、盆花、地方特色花卉、绿化观赏苗木及食用等种类的新品种就达430个。

　　企业也是品种创新的主力军，云南英茂花卉公司是国内最大的康乃馨种苗供应商，其生产的康乃馨种苗出口日本、西班牙、意大利等国家，占据日本15％的市场份额；昆明虹之华目前拥有全国乃至全亚洲最大的菊花种质资源库，是国内最大菊花品种研发和菊苗生产的企业，收集、保留了当下流行的菊花品种2500余个，拥有菊花育种中间材料3000余个，公司生产的种苗出口日本、韩国、东南亚等国家，其中出口日本的菊苗占日本种苗进口量的42％。