一天研究一个行业:中国云南省花卉行业市场深度解读

原文标题:2021年云南省花卉产业种植面积、产量及发展趋势分析,花卉大省的地位持续巩固「图」

一、云南省花卉产业概述

云南省花卉产业经过近四十年的发展,已经成为云南省生态文明建设和推进乡村振兴战略的重点产业,2021年,在新冠疫情和国际形势影响下,在我国双循环动能驱动下,云南花卉大省的地位持续巩固,面积和产值全球第三、增速全球第一,产值首次突破千亿元大关,达到1034.2亿元。

2021年云南省花卉产业生产概况

一天研究一个行业:中国云南省花卉行业市场深度解读

资料来源:《2021年度云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

二、花卉产业政策背景

目前,我国已经成为世界花卉生产大国,花卉业既是美丽的公益事业,又是新兴的绿色朝阳产业。国家近年来出台一系列政策推动行业发展。2022年11月16日,国家林业和草原局、农业农村部联合发布《关于推进花卉业高质量发展的指导意见》,明确今后一个时期我国花卉业高质量发展的指导思想、基本原则、发展目标、主要任务和保障措施。

花卉行业相关政策梳理

一天研究一个行业:中国云南省花卉行业市场深度解读

资料来源:政府公开报告,公开资料整理

三、花卉行业产业链

1、产业链

花卉行业产业链上游为种植培育,主要包括花卉育苗、花卉种植及花卉采摘等环节;中游为花卉产品的制作及各类销售渠道;下游则是花卉产品的应用及消费者。

花卉产业链

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资料来源:公开资料整理

2、消费者画像

从消费者画像来看,在2022年中国“Z世代”群体购买鲜花时考虑因素中,65.1%消费者会选择品质,64.5%消费者会选择价格,57.9%消费者会选择种类数量,53.9%消费者会选择整体观感,52.6%消费者会选择包装。

2022年中国“Z世代”群体购买鲜花时考虑因素

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资料来源:公开资料整理

四、云南省花卉产业现状

1、各产业产值占比

从产业结构来看,2021年全省花卉产业农业产值406.25亿元、农产品加工业产值524.87亿元、批发零售销售额增加值103.14亿元,各产业产值占比分别为39.3%、50.7%、10%。

2021年云南省花卉各产业产值占比情况

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资料来源:《2021年度云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

2、无土栽培面积

无土栽培方面,2021年,云南省花卉绿色高效生产种植面积2.8万亩,较上一年度增长53.8%,其中鲜切花无土栽培、水肥循环面积突破1万亩,花卉生产中植模式绿色化发展进程加快,从原有的外企、合资企业逐步向本土企业、合作社及大户延伸。

2021年云南省主产区无土栽培面积占比

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资料来源:《2021年度云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

3、市场经营主体

从市场经营主体来看,截至2021年,全省共有花卉企业7950个,其中国家级重点龙头企业共有6个,较去年新增1个;省级重点龙头企业36个,较去年新增10个;年营业额1000万元规模以上企业158个,年营业额亿元以上规模企业7个。全省花卉生产合作组织626个,较上一年度增长9.3%,其中国家级示范合作社7个,省级示范合作社40个,花农13.3万户。

2021年云南省花卉市场经营主体情况

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资料来源:《2021年度云南省花卉产业发展报告》,公开资料整理

4、交易平台

从交易情况来看,花卉对手交易、拍卖交易及数字化交易均取得显著成绩。斗南花卉市场总体交易量、交易额“双破百”,鲜切花交易量达102.6亿枝,超过了荷兰花荷集团101.9亿枝的交易量,交易额达112.44亿元,创历史新高。各类电商渠道表现发展态势良好。

2021年云南省花卉行业主要交易平台交易情况

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资料来源:公开资料整理

五、云南省花卉产业竞争格局

云南省连续4年开展“十大名花”评选工作,共计15家企业及其品牌获得表彰奖励,其中6家企业连续4年、2家企业连续3年、3家企业连续2年获此殊荣,通过给予名品企业高规格表彰和奖励,为名品企业及产品提供了强有力的背书,有力地助推了云花品牌价值和溢价能力得到有效提升。

2021年云南省“十大名花”评选情况

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资料来源:云南省农业农村厅,公开资料整理

六、云南省花卉产业发展趋势

1、产业转型升级

云南花卉生产模式设施化、绿色化、数字化发展进程加快,温室大棚、环境控制、肥水系统等智能装备国产化替代性增强,国产施肥机和环控系统在云南龙头企业规模应用;产业布局呈“南延西扩”态势,传统产区生产模式不断迭代,姚安成为新兴产区现代花卉集群发展的典型;全省花卉绿色高效生产面积同比增长超过50%,无土栽培技术成转型发展的“助推器”;主产区采后处理及冷链物流体系基本建成,全省产业供应链体系和产业生态加快形成,产业加速向创新发展聚集。

2、品牌引领作用凸显

开远市、晋宁区、红塔区“一县一业”区域品牌初步形成,晋宁打造成为我国最大的月季生产地,姚安发展成为滇西高品质鲜切花产地。营商环境持续创新,新型政企关系不断催生,国企等投资主体不断聚集,“十大名花”名花企业的品牌价值和溢价能力逐步提升,引领细分领域行业发展的知名品牌不断涌现,上百个“绿色食品牌”花卉产业基地绿色底色逐步擦亮,引领作用凸显。

原文标题:2021年云南省花卉产业种植面积、产量及发展趋势分析,花卉大省的地位持续巩固「图」

华经产业研究院对花卉行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年云南花卉行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》。

来源:华经情报网

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