伊乐藻

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伊乐藻(学名:Elodea nuttallii (Planch.) H.St.John)是水鳖科、水蕴藻属多年生沉水草本植物。茎圆柱形,质较脆。叶茎生,无柄,常轮生,下弯,叶片线形,常具紫红色或黑色小斑点,先端锐尖,边缘锯齿明显,花序单生,无花梗;佛焰苞近球形,绿色,表面具明显的纵棱纹,顶端具刺凸;雄花萼片白色,稍反卷,反折开展,白色或粉红色,雄蕊花丝纤细,花药线形,花粉粒球形,雄花成熟后自佛焰苞内放出,漂浮于水面开花;雌花未见,7-10月开花结果。

分布于美洲温带,20世纪80年代,伊乐藻经日本引入中国。生于河道中。伊乐藻只要水上无冰即能存活,气温在5℃以上即可生长,在寒冷的冬季能以营养体越冬。

伊乐藻的营养丰富,具有鲜、嫩、脆的特点,是河蟹优良的天然饵料。伊乐藻也可以净化水质,防止水体富营养化。伊乐藻还具许多药用成份,如皂甙、生物碱、有机酸、氨基嘌呤、嘧啶等,这些物质的存在,往往或多或少具有抑菌、消炎、解毒、消肿、止血、强壮等作用。

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